-
Chuẩn bị15 phút
-
Thời gian nấu35 phút
-
Khẩu phần1
-
Thời gian dọn5 phút
VIP Mã số VN05
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 262 Kcal
- % Giá trị hàng ngày*
-
Protein 10.8g21.6%
-
Fat 23g29%
-
Carbs 0.4g0.14%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Đậu phụ rửa sạch, dọc đôi, rán vàng, thái con chì
Bước 2
Thịt heo rửa sạch, thái con chì
Bước 3
Hành hoa rửa sạch, thái khúc
Bước 4
Cho thịt vào nồi, rưới nước mắm, nêm muối, đường ăn kiêng, đun cho thịt mềm, đổ tiếp đậu phụ vào, đun nhỏ lửa, nêm mắm muối cho vừa, cho hành thái khúc vào và ăn nóng
Bước 5
Yêu cầu cảm quan: đậu kho màu vàng rơm, mùi thơm, vị mặn ngọt. Thành phẩm còn một chút nước sánh, đậu còn nguyên miếng, thịt mềm nhừ
Ghi chú
Chúc bạn ngon miệng
